Хор се бави изучавањем, очувањем и извођењем аутентичног, традиционалног источно–православног, српског и византијског ифоса црквене музике. Српски византијски хор „Мојсије Петровић“ је први хор те врсте у Србији. Тежња хора је да се ослања на вековну традицију у теорији и пракси појања Православне Цркве.